[Vitrine du Cameroun] – Dans la ville de Nkongsamba, située dans la région du Littoral, un atelier révolutionnaire a été lancé pour améliorer les pratiques des sociétés coopératives agricoles et de transformation agro-alimentaire. Cet événement crucial vise à élever les standards de qualité et à introduire des normes essentielles au sein des coopératives locales.
Organisée par l’Agence des Normes et de la Qualité (ANOR), cette formation a pour objectif central de sensibiliser les membres des coopératives aux exigences de qualité. Un accent particulier est mis sur les bonnes pratiques en matière d’hygiène, de conditionnement, et de conservation des aliments. Ces compétences sont indispensables pour permettre aux participants de migrer vers la certification.
Cette initiative joue un rôle clé dans le développement économique local, en ouvrant la porte à la compétitivité des coopératives. Dans un contexte d’implémentation de l’import-substitution, les coopératives formées pourront mieux répondre aux exigences du marché.
Chantal Andely, directrice générale par intérim de l’ANOR, est représentée par Boaissack Bassilekin, chef de l’agence régionale de l’ANOR du Littoral, lors de cette importante session. Des formations similaires ont également été réalisées dans d’autres régions, notamment à Maroua, Ebolowa, Obala et Bafoussam, consolidant ainsi les efforts en matière de transformation agro-alimentaire.
